オーダーシャツのビッグヴィジョン
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○いい塩梅○

底冷えするような寒さもようやく落ち着き、2月も今日で終わりですね。皆様いかがお過ごしでしょうか。担当の緑川です。

私の記憶違いでなければ先日、たしかバレンタインの日だったでしょうか、春一番が吹き都心では最高気温が20℃を越え、日中は半袖短パンで出かけたのを覚えています。

大寒が過ぎると、気温も徐々に上がってくるこの時期が私は好きです(ただ、気温の変化に体調管理を気をつけねばいけませんが、、)
日中は上着を羽織らなくても平気な日もあり、公園や広場にい行くと少しずつ春を感じることができますね。
この時期はちょうど梅が見頃です。佇まいが桜ほど派手ではありませんが、厳冬に花を咲かせる奥ゆかしさがありますね。

『松竹梅』として、めでたい事のしるし、等級を示す符牒としても使われている梅ですが、食用の特徴として果実は梅干し、梅酒、ジャムなどにすることができ、梅肉煮などの料理にも用いられます。酸味が特徴で、クエン酸をなどを多く含み健康食品としても販売されてます。中国では紀元前から酸味料として用いられ、塩とともに最古の調味料だとされています。

日本語でも使われる料理の味加減や、物事の進み具合などを意味する単語「塩梅(あんばい)」とは、元々はウメと塩による味付けがうまくいったことを示した言葉だそうです。

また、観賞用としても親しまれている梅は、都内では世田谷梅が丘の「羽根木公園」が有名ですが、私個人としては昔就いていた仕事でよく近くを通りすぎていた、調布の「神代植物公園」の梅林が印象に残っていて、この時期になると「いつか訪れて公園内を散歩したい!」という思いがあるのですが、まだ行くことができていません。。

春はもうそこまで来ています。皆様、春物の装い支度はお済みでしょうか。暖かい陽気に相応しい一着を、ビッグヴィジョンではご用意しております。ぜひお近くの店舗へ足をお運びください!